DOLINA NOTECI SUPERFOOD Kaczka i przepiórka 300g
Kaczka - pożywny i bogaty w białko szlachetny gatunek drobiu. Kaczki nie nadają się do typowego chowu przemysłowego. Pochodzą wyłącznie z małych hodowli, w których mogą swobodnie wychodzić na dwór i są karmione ziarnami zbóż. Kacze mięso, choć jest wysoko kaloryczne, zawiera jednak mnóstwo zdrowych tłuszczów i wyróżnia się korzystnym profilem niezbędnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych. Ponadto dostarcza dużą dawkę zapobiegającego anemii żelaza, będącego przeciwutleniaczem i zapobiegającego zmianom nowotworowym selenu oraz zapewniającego prawidłowe funkcjonowanie skóry cynku, a także oddziałujących na cały organizm witamin z grupy B.
Przepiórka - wykwintne, jasnoróżowe mięso. W mięśniach tych ptaków dobrze ukrwione czerwone włókna mięśniowe przeważają nad białymi, a ponieważ są cienkie - mięso przepiórek jest delikatniejsze w porównaniu z innymi gatunkami drobiu, a do tego dietetyczne i zalecane rekonwalescentom. Bogate w białko, ma w sobie mało wody i tłuszczu, a przy tym nie zawiera cholesterolu. Dostarcza potasu i miedzi - niezbędnych dla właściwego funkcjonowania układu nerwowego, fosforu - dbającego o kości i zęby oraz cynku - zapewniającego dobrą kondycję skóry i sierści.